Řezy z lilku se šunkou a sýrem Gruyère

Name: Řezy z lilku se šunkou a sýrem Gruyère
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Lilek; 1.5 lžičky Sůl; 1 kus Rajčata; 150 gramů Šunka dušená; 150 gramů Sýr Gruyére; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Strouhanka; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1kusLilek
- 1,5lžičkySůl
- 1kusRajčata
- 150gramůŠunka dušená
- 150gramůSýr Gruyére
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžíceStrouhanka
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

254 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

18 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z lilku odřízneme špičky a nakrájíme jej na kolečka silná 6 mm, která osolíme a rozložíme na talíř.
2
Troubu rozehřejeme na 170°C (plyn na stupeň 3).
3
Ze sýra odkrojíme kůru, ze šunky případné tučné okraje, rajčata spaříme, oloupeme, vymačkáme a vše rozkrájíme na kostičky. Z petrželové natě otrháme lístečky a nasekáme ji nadrobno. Ve větší misce vše smícháme se lžící strouhanky.
4
Kolečka lilku osušíme papírovým ubrouskem a rozložíme na plech, vymazaný rostlinným olejem. Na kolečka navrstvíme připravenou směs šunky a sýra, osolíme, opepříme a zapečeme 20 minut v předehřáté troubě, až se sýr rozteče a směs na povrchu zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.