Rizoto z králičího masa

Name: Rizoto z králičího masa
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Králičí maso; 200 gramů Hrášek; 100 gramů Karotka baby; 100 gramů Olivy černé; 250 gramů Rýže dušená; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 50 gramů Sýr Parmezán; 5 gramů Bazalka; 3 stroužky Česnek; 0.5 lžička Pepř černý celý

35 min.

Ingredience

- 300gramůKráličí maso
- 200gramůHrášek
- 100gramůKarotka baby
- 100gramůOlivy černé
- 250gramůRýže dušená
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 50gramůSýr Parmezán
- 5gramůBazalka
- 3stroužkyČesnek
- 0,5lžičkaPepř černý celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

325 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

13 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté králičí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, okořeníme nadrceným pepřem a česnekem nakrájeným na plátky.
2
Maso opečeme na olivovém oleji, přidáme olivy, hrášek, očištěnou mrkev a omytou, nasekanou bazalku. Vše jen krátce podusíme.
3
Prohřátou směs promícháme s předem uvařenou rýží.
4
Rizoto posypeme hoblinkami parmazánu a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.