Rybí polévka s pečenáči

Name: Rybí polévka s pečenáči
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Pórek; 300 gramů Brambory; 20 gramů Olej olivový extra panenský; 750 mililitrů Vývar rybí; 400 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 40 gramů Pažitka; 40 gramů Petržel - nať; 8 gramů Sůl; 150 gramů Smetana 33% (šlehačka); 200 gramů Ryby v oleji a vlastní šťávě; 1 gram Pepř černý mletý

40 min.

Ingredience

- 150gramůPórek
- 300gramůBrambory
- 20gramůOlej olivový extra panenský
- 750mililitrůVývar rybí
- 400gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 40gramůPažitka
- 40gramůPetržel - nať
- 8gramůSůl
- 150gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 200gramůRyby v oleji a vlastní šťávě
- 1gramPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

426 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

25 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

5 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka, brambory oškrábeme, rozkrájíme na osminky, kukuřici scedíme a necháme okapat, pečenáče vyndáme z konzervy, necháme okapat od oleje, nakrájíme na menší kousky.
2
V hrnci rozehřejeme olej, přisypeme pórek, osmahneme, přidáme brambory, orestujeme, zalijeme vývarem a povaříme 15 minut. Vlijeme smetanu, přidáme kukuřici, pečenáče, posekanou pažitku, povaříme asi 3 minuty. Podle chuti osolíme, opepříme, provaříme a odstavíme.
3
Jednotlivé porce posypeme posekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.