Rýže z Bombeje

Name: Rýže z Bombeje
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Rýže loupaná; 6 decilitrů Voda pitná; 30 mililitrů Olej slunečnicový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 1 lžička Glutasol; 40 gramů Rozinky bílé; 100 gramů Mandle; 150 gramů Ananas; 0.5 lžička Kari koření

25 min.

Ingredience

- 300gramůRýže loupaná
- 6decilitrůVoda pitná
- 30mililitrůOlej slunečnicový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 1lžičkaGlutasol
- 40gramůRozinky bílé
- 100gramůMandle
- 150gramůAnanas
- 0,5lžičkaKari koření

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

534 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

20 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rýži probereme, opláchneme pod studenou vodou, potom pod horkou vodou. Dáme ji do kastrůlku, osolíme, zalijeme vodou, přiklopíme poklici a na mírném ohni bez míchání dusíme přibližně 15 minut. Měkkou rýži stáhneme z ohně, necháme pod poklici, aby došla.
2
Ve větším hrnci rozehřejeme olej a na něm zpěníme kari koření. Přidáme rýži, dochutíme pepřem, glutasolem, zlehka promícháme.
3
Do rýže přimícháme předem namočené rozinky, spařené, oloupané a na větší kousky nakrájené mandle.
4
Nakonec vmícháme na větší kousky nakrájený ananas a opět vše promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.