Rýžový salát s paprikami a rajčaty

Name: Rýžový salát s paprikami a rajčaty
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Rýže loupaná; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 250 gramů Paprikové lusky čerstvé; 250 gramů Rajčata; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej slunečnicový

25 min.

Ingredience

- 250gramůRýže loupaná
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 250gramůPaprikové lusky čerstvé
- 250gramůRajčata
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 2lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

4 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou rýži vsypeme do vroucí osolené a okyselené vody. Vaříme 15 minut, potom rýži scedíme a propláchneme studenou vodou. Omyté papriky a rajčata nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli nakrájíme na půlkolečka. Přidáme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme. Přimícháme vařenou rýži, přidáme ocet a olej podle chuti. Salát zlehka promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.