S tofu a zeleninou záviny
55 min.
![Evropa](https://admin.milujivareni.cz/uploads/img/2024/05/4cf9e02e5421c6627eab785025de781c2511bd24.png?w=16&q=75)
Ingredience
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 150gramůBrambory
- 1kusPórek
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaGaram masala
- 0,5lžičkaKurkuma
- 50gramůOkra - Ibišek jedlý
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 2kusyRajčata
- 225gramůSýr sójový - Tofu
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 12plátkůListové těsto
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
256 kcal
Bílkoviny
9 g
Tuky
15 g
Sacharidy
24 g
Vláknina
5 g
Cukr
5 g
Postup přípravy
- 1Rozpustíme na pánvi máslo, přidáme nakrájené brambory na kostičky a nasekaný pórek a osmahneme 3 minuty. Přidáme okru, rozetřený česnek, garam masalu, kurkumu, houby, nakrájená rajčata, nakrájené tofu, sůl a pepř. Vše smažíme 7 minut.
- 2Těsto rozložíme a každý list potřeme rozpuštěným máslem, pokládáme je po třech na sebe do čtyř sloupků.
- 3Čtvrtinu náplně rozprostřeme lžící doprostřed každého sloupku a okraje potřeme rozpuštěným máslem. Kratší okraje přeložíme a zabalíme podélně do tvaru doutníku. Rozpuštěním máslem potřeme povrch. Záviny dáme na vymazaný plech.
- 4Pečeme v předehřáté troubě na 190 stupňů 20 minut.
- 5Ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.