Salát Delikates

Name: Salát Delikates
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lžička Balsamico ocet; 500 gramů Zelí čínské; 50 gramů Pórek; 1 kus Paprika červená; 100 gramů Sýr Eidam cihla 45%; 300 gramů Jogurt bílý; 1 lžíce Olej olivový extra panenský; 1 lžička Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 0.5 lžička Oregano sušené; 0.5 lžička Šalvěj sušená; 0.5 lžička Bazalka; 0.5 lžička Libeček

20 min.

Ingredience

- 1lžičkaBalsamico ocet
- 500gramůZelí čínské
- 50gramůPórek
- 1kusPaprika červená
- 100gramůSýr Eidam cihla 45%
- 300gramůJogurt bílý
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 0,5lžičkaOregano sušené
- 0,5lžičkaŠalvěj sušená
- 0,5lžičkaBazalka
- 0,5lžičkaLibeček

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

164 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

10 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čínské zelí nakrouháme nebo nakrájíme na slabé proužky. Použijeme jarní cibulku, kterou stejně jako pórek nakrájíme na kolečka. Červenou papriku pokrájíme na slabší proužky a zeleninu v míse spolu promícháme.
2
Na hrubém struhadle nastrouháme sýr a přisypeme k zelenině do mísy. Uvařená vajíčka nakrájíme na kostky a vmícháme do salátu.
3
Do kelímku s jogurtem nakapeme ocet a panenský olej. Přisypeme bylinky. Bazalku, oregáno, libeček a šalvěj. Vše rozmícháme v jogurtu. Salát nejdříve osolíme a pak přelijeme jogurtovou zálivkou.
4
Salát podáváme vychlazený jako samostatný chod.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.