Salát s kuřetem a brokolicí

Name: Salát s kuřetem a brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 175 gramů Brokolice; 225 gramů Těstoviny Farfalle; 1 litr Voda pitná; 1 špetka Sůl; 300 gramů Kuřecí maso vařené; 90 gramů Sýr Gorgonzola; 15 mililitrů Ocet vinný; 60 mililitrů Olej olivový extra panenský; 1 lžička Šalvěj čerstvá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

30 min.

Ingredience

- 175gramůBrokolice
- 225gramůTěstoviny Farfalle
- 1litrVoda pitná
- 1špetkaSůl
- 300gramůKuřecí maso vařené
Zálivka
- 90gramůSýr Gorgonzola
- 15mililitrůOcet vinný
- 60mililitrůOlej olivový extra panenský
- 1lžičkaŠalvěj čerstvá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

569 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

7 g

Sacharidy

45 g

Vláknina

3 g

Cukr

23 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Růžičky brokolice povaříme 3 minuty v osolené vodě. Vyjmeme je, opláchneme pod studenou vodou a necháme oschnout.
2
Přivedeme k varu vodu, ve které se vařila brokolice, a uvaříme v ní těstoviny dle postupu na obalu. Uvařené těstoviny ihned slijeme a propláchneme pod studenou vodou. Necháme okapat.
3
Z vařených kuřecích prsou odstraníme kůži, maso nakrájíme na kostičky.
4
Připravíme si zálivku. Smícháme rozmělněný sýr, vinný ocet, olej a nakrájenou šalvěj. Dochutíme solí a pepřem. Vše znova promícháme.
5
Přidáme vychladlé těstoviny, kousky kuřete a růžičky brokolice. Promícháme a můžeme servírovat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.