Salát se žralokem

Name: Salát se žralokem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Salát hlávkový; 150 gramů Brambory; 300 gramů Žralok uzený; 30 mililitrů Olej olivový; 30 mililitrů Ocet vinný; 20 mililitrů Citronová šťáva; 60 gramů Cibule; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 6 gramů Pažitka; 6 gramů Petržel - nať; 6 gramů Kopr čerstvý; 100 gramů Smetana 33% (šlehačka)

50 min.

Ingredience

- 1kusSalát hlávkový
- 150gramůBrambory
- 300gramůŽralok uzený
- 30mililitrůOlej olivový
- 30mililitrůOcet vinný
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 60gramůCibule
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 6gramůPažitka
- 6gramůPetržel - nať
- 6gramůKopr čerstvý
- 100gramůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

354 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

27 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

787 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Salát omyjeme a natrháme na menší kousky. Petržel, pažitku, kopr a cibuli očistíme a nakrájíme najemno. Brambory oloupeme a pokrájíme na kostičky, necháme je uvařit ve vroucí osolené vodě a vychladnout. Poté vmícháme k salátu, přidáme bylinky a cibuli.
2
Rybu pokrájíme na jednotlivá sousta a přisypeme k salátu. Ocet smícháme s olejem a citronovou šťávou, vzniklým dresingem přelijeme salát. Osolíme a opepříme. Jednotlivé porce ozdobíme trochou smetany.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.