Salát z grilovaných brambor

Name: Salát z grilovaných brambor
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Paprika mletá sladká; 50 gramů Anglická slanina; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 10 gramů Petržel - nať; 4 lžíce Majonéza; 1 lžíce Ocet vinný červený; 3 stroužky Česnek

60 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 50gramůAnglická slanina
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 10gramůPetržel - nať
- 4lžíceMajonéza
- 1lžíceOcet vinný červený
- 3stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

305 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

23 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

4 g

Cukr

117 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Uvaříme dobře umyté, středně velké brambory. Vaříme jen velmi krátce, přibližně 10 minut.
2
Ještě teplé brambory rozprostřeme na plech, pokapeme olivovým olejem, smíchaným se sladkou mletou paprikou a utřeným stroužkem česneku, na stejný plech rozložíme i plátky slaniny.
3
Do středně rozehřáté trouby vložíme plech s bramborami a slaninou.
4
Po pěti minutách sundáme z plechu slaninu, brambory otočíme a grilujeme dalších 5 minut. Upečené brambory nasypeme do mísy, přidáme k nim na kostičky pokrájenou opečenou slaninu, osolíme, opepříme.
5
Na zálivku budeme potřebovat majonézu, vinný ocet a nasekanou petrželku. Vše smícháme a nalijeme na brambory se slaninou.
6
Podáváme ještě teplé, ozdobené nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.