Salát z kysaného zelí a brambor
20 min.
Ingredience
- 300gramůBrambory vařené
- 100gramůZelí kysané
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKerblík
- 1kusOkurky nakládané
- 1kusJablka
- 5gramůPažitka
- 1špetkaEstragon
- 0,5šálekOlej stolní
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
388 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
32 g
Sacharidy
25 g
Vláknina
4 g
Cukr
7 g
Postup přípravy
- 1Uvařené brambory nakrájíme na plátky a vložíme je do marinády z oleje, octa a soli.
- 2Jablko omyjeme a spolu s okurkou jemně nakrájíme, zelí překrájíme a vše smícháme s bylinkami. Přidáme k bramborám.
- 3Povrch salátu můžeme posypat nasekaným uvařeným vejcem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.