Salát z kysaného zelí s rajčaty a olivami

Name: Salát z kysaného zelí s rajčaty a olivami
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Cibule; 600 gramů Zelí kysané; 4 kusy Rajčata; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 1 lžička Hořčice plnotučná; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 150 gramů Olivy černé

20 min.

Ingredience

- 4kusyCibule
- 600gramůZelí kysané
- 4kusyRajčata
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 1lžičkaHořčice plnotučná
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2lžícePetržel - nať
- 150gramůOlivy černé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

193 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

11 g

Sacharidy

24 g

Vláknina

7 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kysané zelí nadrobno nakrájíme a promícháme s oloupanou, na kostičky pokrájenou cibulí, omytými, na kolečka rozkrájenými rajčaty a rozpůlenými olivami.
2
Smícháním octa, oleje, hořčice, cukru, soli a pepře připravíme zálivku. Nalijeme ji na zelí s cibulí, promícháme, nakonec salát posypeme jemně nasekanou petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.