Salát z Lionu

Name: Salát z Lionu
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Fazolové lusky zelené; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř černý mletý; 2 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Salát hlávkový; 150 gramů Okurka salátová; 350 gramů Rajčata; 200 gramů Tuňák ve vlastní šťávě; 80 gramů Cibule; 50 gramů Ančovičky konzervované; 40 gramů Olivy černé; 15 gramů Petržel - nať; 150 mililitrů Olej olivový; 3 lžíce Ocet vinný červený; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Hořčice

25 min.

Ingredience

- 250gramůFazolové lusky zelené
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř černý mletý
- 2kusyVejce slepičí
- 250gramůSalát hlávkový
- 150gramůOkurka salátová
- 350gramůRajčata
- 200gramůTuňák ve vlastní šťávě
- 80gramůCibule
- 50gramůAnčovičky konzervované
- 40gramůOlivy černé
- 15gramůPetržel - nať
Zálivka
- 150mililitrůOlej olivový
- 3lžíceOcet vinný červený
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

530 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

43 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

5 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Fazolky vaříme ve vroucí osolené vodě 4-5 minut doměkka. Scedíme, propláchneme ve studené vodě a znovu scedíme.
2
Zálivka: Natvrdo uvařená vejce oloupeme a rozkrojíme je podélně na čtvrtky. Listy salátu natrháme na menší kousky a dáme je na velkou
3
salátovou mísu. Rozdělíme plátky okurky a fazolky.
4
Na mísu střídavě dáváme čtvrtky rajčat a vejce. Tuňáka rozdělíme na menší kousky vidličkou a položíme do středu mísy. Mísu ozdobíme cibulí, ančovičkami a olivami. Zalijeme zálivkou, ozdobíme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.