Salát z listového špenátu

Name: Salát z listového špenátu
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Paprika žlutá; 6 lžic Olej olivový extra panenský; 1 kus Citrony; 150 gramů Ořechy vlašské; 250 gramů Špenát listový čerstvý; 200 gramů Sýr Feta; 150 gramů Olivy zelené; 1 lžička Sůl; 1 lžička Oregano sušené; 1 lžíce Cukr krupice; 0.5 lžička Pepř černý mletý

35 min.

Ingredience

- 1kusPaprika žlutá
- 6lžicOlej olivový extra panenský
- 1kusCitrony
- 150gramůOřechy vlašské
- 250gramůŠpenát listový čerstvý
- 200gramůSýr Feta
- 150gramůOlivy zelené
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaOregano sušené
- 1lžíceCukr krupice
- 0,5lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

30 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Papriku zbavíme jadřinců a nakrájíme na čtvrtky. V pánvi se dvěma lžícemi oleje papriku opečeme tak, aby na povrchu zhnědla.
2
Dresink: Do hrníčku nebo na hluboký talíř dáme olej, vymačkanou citrónovou šťávu, cukr, pepř, sůl a vše dobře prošleháme. V pánvi rozehřejeme tři lžíce oleje, vsypeme ořechy a opékáme, aby dostali hnědou barvu.
3
Připravenou papriku nakrájíme na tenké proužky, dáme ji do salátové mísy, přidáme ořechy, umyté a osušené špenátové listy, celé olivy, na kostky nakrájenou fetu, zalijeme připraveným dresinkem a všechny suroviny promícháme.
4
Hotový salát rozdělíme na talíře, každou porci posypeme oreganem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.