Salát z okurek, rajčat a krůtího masa

Name: Salát z okurek, rajčat a krůtího masa
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Okurka salátová; 300 gramů Rajčata; 1 kus Paprika zelená; 1.2 litry Voda pitná; 300 gramů Krůtí prsa; 300 gramů Brambory; 50 mililitrů Zakysaná smetana; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 lžíce Petržel - nať; 60 mililitrů Vývar slepičí; 0.25 lžička Sůl; 150 mililitrů Majonéza

40 min.

Ingredience

- 200gramůOkurka salátová
- 300gramůRajčata
- 1kusPaprika zelená
- 1,2litryVoda pitná
- 300gramůKrůtí prsa
- 300gramůBrambory
Na zálivku
- 50mililitrůZakysaná smetana
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2lžícePetržel - nať
- 60mililitrůVývar slepičí
- 0,25lžičkaSůl
- 150mililitrůMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

471 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

37 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce v 600 ml vody doměkka, slijeme, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Omyté krůtí maso uvaříme ve zbylé vodě a nakrájíme na kostičky. Rajčata a papriku bez semen nakrájíme na kostičky. Okurku oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka.
3
Zálivku připravíme smícháním octa, soli, pepře, slepičího vývaru, smetany, majonézy a petrželové nati nasekané najemno.
4
V míse promícháme brambory, rajčata, okurky, papriku a maso. Přelijeme zálivkou a necháme vychladit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.