Salát z tofu

Name: Salát z tofu
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 decilitr Voda pitná; 250 gramů Sýr sójový - Tofu; 1 špetka Petržel - nať; 4 kusy Rajčata; 3 kusy Cibulka jarní; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Olej olivový extra panenský; 100 gramů Olivy nakládané; 1 lžička Cukr krupice; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 100 gramů Špenát listový čerstvý

25 min.

Ingredience

- 1decilitrVoda pitná
- 250gramůSýr sójový - Tofu
- 1špetkaPetržel - nať
- 4kusyRajčata
- 3kusyCibulka jarní
- 1špetkaSůl
- 4lžíceOlej olivový extra panenský
- 100gramůOlivy nakládané
- 1lžičkaCukr krupice
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 100gramůŠpenát listový čerstvý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

180 kcal

Bílkoviny

7 g

Tuky

13 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

5 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytou zeleninu očistíme, rajčata a cibulky nakrájíme na malé kousky.
2
V menší misce připravíme zálivku - z vody, olivového oleje, cukru, soli a pepře.
3
Citron rozpůlíme a z jedné půlky vymačkáme šťávu, kterou dáme do zálivky.
4
Do salátové mísy dáme nakrájená rajčata a cibulky, přidáme opláchnutý špenát, zelené olivy.
5
Nakrájené tofu přidáme až nakonec.
6
Salát promícháme, zalijeme ho zálivkou a dokořeníme barevným pepřem.
7
Nakonec ozdobíme petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.