Sardinkový nákyp

Name: Sardinkový nákyp
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 500 gramů Tvaroh jemný; 50 gramů Petržel - nať; 40 mililitrů Olej olivový; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 400 gramů Sardinka obecná; 1 kus Česnek

50 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 500gramůTvaroh jemný
- 50gramůPetržel - nať
- 40mililitrůOlej olivový
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 400gramůSardinka obecná
- 1kusČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

408 kcal

Bílkoviny

46 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

883 mg

Cukr

236 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyjme petrželku, osušíme a nasekáme společně s oloupaným stroužkem česneku. Sardinkám odtrhneme hlavy, vykucháme je a vykostíme, omyjeme, osušíme a položíme na savý kuchyňský papír.
2
V míse rozetřeme dřevěnou vařečkou tvaroh, vmícháme vejce, nasekanou petrželku a česnek. Směs osolíme, opepříme a umícháme z ní hladkou hmotu.
3
Vytřeme olejem zapékací nádobu, na dno rovnoměrně rozetřeme polovinu ochuceného tvarohu. Na něj rozložíme sardinky, trochu je zatlačíme a navrch dáme zbývající tvaroh.
4
Zapékací nádobu vložíme do trouby rozehřáté na 180°C a pečeme nákyp 20-30 minut, dokud na povrchu nezezlátne. Nákyp můžeme podávat zatepla i zastudena.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.