Sekaná s vejcem

Name: Sekaná s vejcem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: 500 gramů Telecí kýta; 2 stroužky Česnek; 4 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Strouhanka; 150 gramů Sádlo škvařené; 200 gramů Chléb konzumní; 3 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 2 decilitry Mléko polotučné; 100 gramů Kapie

70 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí kýta
- 2stroužkyČesnek
- 4kusyVejce slepičí
- 3lžíceStrouhanka
- 150gramůSádlo škvařené
- 200gramůChléb konzumní
- 3lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 2decilitryMléko polotučné
- 100gramůKapie

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

301 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

20 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

154 mg

Cukr

309 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso na strojku pomeleme, osolíme, opepříme, přidáme nadrobno nasekanou kapii, 2 syrová vajíčka, prolisovaný česnek, nadrobno nasekanou petrželku, pořádně promícháme, nádobu přikryjeme a necháme maso na 20 minut v chladu rozležet. Nakrájený chleba namočíme v teplém mléku, přilijeme do mletého masa, promícháme, přidáme 2 nasekaná vařená vajíčka, strouhanku a vytvarujeme šišku.
2
Šišku položíme na sádlem vymazaný pekáč a v nahřáté troubě pečeme asi 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.