Sendviče z vaflového těsta

Name: Sendviče z vaflového těsta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Okurka salátová; 4 kusy Ředkvička; 4 kusy Rajčata; 120 gramů Prsa krůtí uzená; 1 lžíce Pažitka; 100 gramů Sýr Lučina - termizovaný; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 100 gramů Máslo čerstvé; 3 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Jogurt bílý; 4 lžíce Minerální voda perlivá; 100 gramů Mouka žitná bílá; 0.5 lžíce Sezam - semena; 0.5 lžíce Semínka slunečnicová loupaná; 1 lžíce Ovesné vločky; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 0.5 lžička Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžíce Olej sezamový

30 min.

Ingredience

Na ozdobu
- 100gramůOkurka salátová
- 4kusyŘedkvička
- 4kusyRajčata
- 120gramůPrsa krůtí uzená
Ochucený sýr
- 1lžícePažitka
- 100gramůSýr Lučina - termizovaný
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý
Vafle
- 100gramůMáslo čerstvé
- 3kusyVejce slepičí
- 100gramůJogurt bílý
- 4lžíceMinerální voda perlivá
- 100gramůMouka žitná bílá
- 0,5lžíceSezam - semena
- 0,5lžíceSemínka slunečnicová loupaná
- 1lžíceOvesné vločky
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 0,5lžičkaKypřicí prášek do pečiva
- 1lžíceOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

510 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

37 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy dáme změklé máslo, vejce a elektrickým ručním šlehačem vyšleháme pěnu. Přidáme bílý jogurt, minerální perlivou vodu, mouku, sezamová a slunečnicová semínka, ovesné vločky, sůl, pepř a prášek do pečiva. Směs dobře vymícháme.
2
Vaflovač vymastíme olejem (pokud máme teflonový, nemusíme mastit), předehřejeme na správnou teplotu a postupně z těsta dozlatova upečeme vafle.
3
Omyjeme pažitku, drobně ji pokrájíme. Do mísy dáme čerstvý krémový sýr, sůl, pepř a promícháme s pažitkou. Omyjeme a osušíme čerstvou zeleninu: salátovou okurku, ředkvičky a malá rajčata. Okurku s ředkvičkami pokrájíme na plátky, rajčata rozkrájíme na čtvrtky. Uzená krůtí prsa nakrájíme na nudličky.
4
Upečené vafle potřeme ochuceným sýrem, ozdobíme plátky okurky, ředkvičky, nudličkami masa a rozkrájenými rajčaty. Ihned servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.