Skopové kotlety s topinkami

Name: Skopové kotlety s topinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Skopové kotlety; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 100 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Paštika z husích jater; 20 gramů Strouhanka; 4 krajíce Chléb toastový; 2 stroužky Česnek; 80 mililitrů Hořčice

55 min.

Ingredience

- 4kusySkopové kotlety
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 100gramůMáslo čerstvé
- 20gramůPaštika z husích jater
- 20gramůStrouhanka
- 4krajíceChléb toastový
- 2stroužkyČesnek
- 80mililitrůHořčice

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

838 kcal

Bílkoviny

45 g

Tuky

56 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety naklepeme, ochutíme solí, pepřem a na másle opečeme dozlatova. Toastový chléb opečeme v topinkovači.
2
Pekáček vymažeme máslem, do něj vyskládáme topinky, které jsme pomazali česnekem a slabou vrstvou husí paštiky. Na každou topinku položíme jednu kotletu, pokapeme máslem, lehce posypeme strouhankou a dáme zapéct na 7 až 8 minut. Máme-li větší kotlety, použijeme dvě topinky.
3
Podáváme s hořčicí nebo pikantní studenou omáčkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.