Skopové maso v rýži

Name: Skopové maso v rýži
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Skopová kýta; 4 lžíce Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 1 lžíce Oregano sušené; 2 lžíce Kečup; 200 gramů Rýže loupaná; 4 špetky Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 600 mililitrů Voda pitná; 6 stroužků Česnek

60 min.

Ingredience

- 800gramůSkopová kýta
- 4lžíceOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 1lžíceOregano sušené
- 2lžíceKečup
- 200gramůRýže loupaná
- 4špetkySůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 600mililitrůVoda pitná
- 6stroužkůČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

617 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

31 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Maso opláchneme, okrájíme všechen lůj, maso nakrájíme na kostky a osolíme a opepříme. V tlakovém hrnci na oleji zpěníme drobně pokrájenou cibuli s nastrouhaným česnekem. Poté vložíme maso, ze všech stran orestujeme, posypeme oreganem, vmícháme kečup, podlijeme vodou, dobře promícháme a hrnec uzavřeme.
2
Maso dusíme zhruba 25 minut, poté hrnec odstavíme a necháme zchladnout. K masu přidáme rýži, kterou jsme dobře propláchli horkou vodou. Hrnec znovu uzavřeme a dusíme ještě asi deset minut. Hrnec odstavíme, maso s rýží necháme dojít a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.