Smažený kapr v těstíčku s bylinkami

Name: Smažený kapr v těstíčku s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžíce Citronová šťáva; 0.25 lžička Sůl; 800 gramů Kapr obecný; 110 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Pažitka; 1 lžíce Šalvěj čerstvá; 2 kusy Vejce slepičí; 80 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 špetky Chilli koření mleté; 50 gramů Strouhanka; 0.25 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 1lžíceCitronová šťáva
- 0,25lžičkaSůl
- 800gramůKapr obecný
- 110mililitrůOlej rostlinný
Na těstíčko
- 2lžícePetržel - nať
- 1lžícePažitka
- 1lžíceŠalvěj čerstvá
- 2kusyVejce slepičí
- 80mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2špetkyChilli koření mleté
- 50gramůStrouhanka
- 0,25lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

584 kcal

Bílkoviny

41 g

Tuky

42 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

869 mg

Cukr

881 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Petrželovou nať, pažitku a šalvěj nasekáme najemno. Kapra očistíme a naporcujeme. Porce kapra osolíme a pokapeme citronovou šťávou.
2
Z nasekaných bylinek, vajec, piva, soli, chilli koření a strouhanky umícháme hladké těstíčko. V něm máčíme porce kapra a smažíme je na oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.