Směs ryb a plodů moře

Name: Směs ryb a plodů moře
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Cibule; 55 mililitrů Víno bílé; 2 lžičky Oregano sušené; 0.5 kilogram Mořské plody mix; 1 lžíce Olej olivový; 1 kus Pórek; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 2 kusy Bobkový list; 1 špetka Pepř černý mletý; 0.5 kilogram Treska aljašská; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžička Sůl; 2 stroužky Česnek

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 55mililitrůVíno bílé
- 2lžičkyOregano sušené
- 0,5kilogramMořské plody mix
- 1lžíceOlej olivový
- 1kusPórek
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 2kusyBobkový list
- 1špetkaPepř černý mletý
- 0,5kilogramTreska aljašská
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžičkaSůl
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

203 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

3 g

Sacharidy

14 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej rozpálíme v hrnci, přidáme nakrájenou cibuli, pórek, česnek a doměkka smažíme.Přidáme nakrájená rajčata, bobkový list, petrželku, přilijeme víno, osolíme a opepříme. Přivedeme k varu a 20 minut dusíme pod poklicí.
2
Vložíme do hrnce tužší rybí maso a 5 minut povaříme. Přidáme jemnější rybu a plody moře.
3
Vaříme 7 minut pod poklicí, dokud není maso měkké a skořápky plodů moře se neotevřou.
4
Škeble, které se neotevřely, vyhodíme.
5
Podáváme ozdobené oreganem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.