Špagety s česnekem a rajčaty

Name: Špagety s česnekem a rajčaty
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 500 gramů Špagety; 3 stroužky Česnek; 25 gramů Petržel - nať; 10 gramů Chilli paprička sušená; 800 gramů Passata (drcená rajčata); 1 lžíce Kapary; 30 gramů Ančovičky konzervované; 50 gramů Olivy černé; 35 gramů Sýr Parmezán; 5 gramů Sůl; 5 gramů Pepř černý mletý; 2 lžíce Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 500gramůŠpagety
- 3stroužkyČesnek
- 25gramůPetržel - nať
- 10gramůChilli paprička sušená
- 800gramůPassata (drcená rajčata)
- 1lžíceKapary
- 30gramůAnčovičky konzervované
- 50gramůOlivy černé
- 35gramůSýr Parmezán
- 5gramůSůl
- 5gramůPepř černý mletý
- 2lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

515 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

8 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

4 g

Cukr

907 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme těstoviny podle návodu na obalu al dente, scedíme je, necháme okapat, vrátíme do hrnce a udržujeme teplé.
2
V průběhu vaření těstovin smažíme asi minutu při střední teplotě na oleji drcený česnek, nasekanou petrželku a rozdrcené chilli papričky. Průběžně promícháváme.
3
Přidáme drcená rajčata, přivedeme k varu, ztlumíme oheň a směs za občasného zamíchání mírně vaříme asi 5 minut.
4
Do směsi vmícháme kapary, ančovičky a olivy a ještě 5 minut povaříme. Průběžně promícháváme. Omáčku dochutíme pepřem a solí a promícháme ji s těstovinami tak, aby těstoviny rovnoměrně obalila. Pokrm upravíme na talíře, ozdobíme parmezánem a servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.