Špagety se sépií a hráškem

Name: Špagety se sépií a hráškem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Sépie; 30 mililitrů Olej olivový; 1 kus Cibule; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 lžíce Ocet vinný; 1 lžička Cukr krupice; 2 lžičky Rozmarýn čerstvý; 115 gramů Hrášek; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 gramů Špagety; 1 stroužek Česnek

60 min.

Ingredience

- 450gramůSépie
- 30mililitrůOlej olivový
- 1kusCibule
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1lžíceOcet vinný
- 1lžičkaCukr krupice
- 2lžičkyRozmarýn čerstvý
- 115gramůHrášek
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůŠpagety
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

553 kcal

Bílkoviny

32 g

Tuky

10 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

3 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné sépie nakrájíme na 5 mm široké proužky. Chapadla nakrájíme na menší kousky.
2
V hluboké pánvi nahřejeme olej, vložíme nakrájenou cibuli a za stálého míchání smažíme 5 minut při mírné teplotě, až je cibule měkká. Přidáme sépie, nakrájená nakládaná rajčata, pokrájený česnek, vinný ocet a cukr.
3
Přimícháme nadrobno pokrájený rozmarýn a dle chuti osolíme a opepříme. Za stálého míchání uvedeme do varu, přikryjeme poklicí a vaříme 20 minut na mírném ohni. Poté přidáme hrášek a vaříme dalších 10 minut. Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu. Hotové těstoviny přelijeme omáčkou, přidáme petržel, promícháme a můžeme podávat.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.