Špagety se sójovou rajčatovou omáčkou

Name: Špagety se sójovou rajčatovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 5 litrů Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 5 lžic Omáčka sójová; 1 kus Tymián čerstvý; 1 kus Šalvěj čerstvá; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 1 kus Feferony; 250 gramů Lilek; 600 gramů Rajčata; 5 lžic Olej olivový; 2.5 lžíce Máslo čerstvé; 500 gramů Špagety; 2 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 5litrůVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 5lžicOmáčka sójová
- 1kusTymián čerstvý
- 1kusŠalvěj čerstvá
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 1kusFeferony
- 250gramůLilek
- 600gramůRajčata
- 5lžicOlej olivový
- 2,5lžíceMáslo čerstvé
- 500gramůŠpagety
- 2stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

716 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

22 g

Sacharidy

109 g

Vláknina

7 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody se 2 lžícemi sójové omáčky. Scedíme a necháme okapat.
2
Očištěnou feferonku a česnek nadrobno nasekáme, lilek a rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky.
3
Část bylinkových lístků, feferonku a česnek osmahneme na 2 lžících oleje. Podlijeme zbylou sójovou omáčkou, přidáme rajčata, dusíme asi 5 minut.
4
Na 2 lžících oleje opečeme lilek dokřupava.
5
Uvařené špagety opečeme na rozehřátém másle a vmícháme do nich omáčku.
6
Podáváme posypané kostkami lilku a ozdobené zbylými bylinkami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.