Španělský salát ze špenátu

Name: Španělský salát ze špenátu
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Špenát listový čerstvý; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 2 lžíce Ocet vinný; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 lžíce Mandle; 1 hrst Olivy černé

15 min.

Ingredience

- 1kusŠpenát listový čerstvý
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 2lžíceOcet vinný
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2lžíceMandle
- 1hrstOlivy černé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

260 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

23 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Špenát omyjeme, necháme okapat a roztrháme nebo nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na silnější plátky. Olivy vypeckujeme a rozpůlíme.
2
Česnek oloupeme, prolisujeme, smícháme v míse s octem, dochutíme pepřem a solí a promícháme s olejem.
3
Špenát, cibuli i olivy promícháme s dresinkem a rozdělíme na talíře.
4
Mandle spaříme, oloupeme, nakrájíme na lupínky a krátce osmažíme v pánvi bez oleje. Osmaženými lupínky mandlí pak posypeme salát na talířích a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.