Storteli s pečenou zeleninou

Name: Storteli s pečenou zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Rajčata; 1 kus Okurka salátová; 1 kus Lilek; 2 kusy Cibule; 4 lžíce Olej rostlinný; 400 gramů Těstoviny konzumní; 3 stroužky Česnek; 200 gramů Sýr Eidam cihla - výběr 60%; 1 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý

60 min.

Ingredience

- 4kusyRajčata
- 1kusOkurka salátová
- 1kusLilek
- 2kusyCibule
- 4lžíceOlej rostlinný
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 3stroužkyČesnek
- 200gramůSýr Eidam cihla - výběr 60%
- 1lžícePetržel - nať
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

697 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

28 g

Sacharidy

91 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme ve slané vodě do změknutí, pak je scedíme a propláchneme pod tekoucí studenou vodou a dáme do mísy.
2
Rajčata nakrájíme na plátky, přidáme lilek oloupaný a nakrájený na kousky, oloupanou a nasekanou okurku, nakrájenou cibuli nahrubo, olej, osolíme, opepříme, dáme na plech a strčíme péct asi na 40 minut do trouby při 150 ˚C. Občas zamícháme a pečeme, dokud zelenina nezměkne a mírně nezhnědne.
3
Těstoviny rozdáme na talíře, na těstoviny položíme pečenou zeleninu a posypeme petrželí a eidamem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.