Šunka zapečená s Nivou

Name: Šunka zapečená s Nivou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 2 lžíce Olej stolní; 2 kusy Rajčata; 400 gramů Šunka uzená; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Paprikové lusky čerstvé; 2 lžíce Víno červené; 1 lžíce Oregano čerstvé; 200 gramů Sýr Niva (Rokfór); 1 kus Petržel - nať; 1 lžíce Bazalka

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 2lžíceOlej stolní
- 2kusyRajčata
- 400gramůŠunka uzená
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPaprikové lusky čerstvé
- 2lžíceVíno červené
- 1lžíceOregano čerstvé
- 200gramůSýr Niva (Rokfór)
- 1kusPetržel - nať
- 1lžíceBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

494 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

25 g

Sacharidy

7 g

Vláknina

996 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozpáleném oleji opečeme silnější plátky šunky. Do výpeku dáme jemně nakrájenou cibuli a česnek, na kostičky nakrájená, oloupaná rajčata a na nudličky nakrájenou papriku. Vše orestujeme, přilijeme víno, přidáme nasekané bylinky, sůl a pepř.
2
Směsí potřeme opečené plátky šunky, povrch posypeme nastrouhaným sýrem a pokrm zapečeme pod rozpáleným grilem (nebo v horké troubě).
3
Každou porci ozdobíme snítkou petrželky a plátkem rajčete.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.