Švédský bramborový salát

Name: Švédský bramborový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 6 kusů Brambory; 100 gramů Červená řepa sterilovaná; 1 lžíce Kapary sterilované; 1 lžíce Petržel - nať; 4 lžíce Olej salátový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Ocet kvasný lihový; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 6kusůBrambory
- 100gramůČervená řepa sterilovaná
- 1lžíceKapary sterilované
- 1lžícePetržel - nať
- 4lžíceOlej salátový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžíceOcet kvasný lihový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

156 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

7 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce, scedíme a hrnec s bramborami krátce nahřejeme, aby brambory oschly. Oloupeme je a vychladlé nakrájíme na plátky.
2
V salátové míse smícháme olej, ocet, sůl a pepř. Přidáme jemně nakrájenou cibuli, červenou řepu, kapary a brambory. Vše zlehka promícháme a dáme vychladit.
3
Před podáváním posypeme salát nasekanou petrželkou.
4
Podáváme k uzeninám nebo ke studeným masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.