Sýr naložený s provensálskými bylinkami

Name: Sýr naložený s provensálskými bylinkami
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Šalotka; 150 mililitrů Olej olivový; 5 stroužků Česnek; 1 špetka Sůl; 2 kusy Chilli paprička sušená; 1 kus Saturejka; 1 kus Estragon; 1 kus Tymián čerstvý; 1 kus Oregano čerstvé; 1 kus Rozmarýn čerstvý; 450 gramů Sýr Romadur 40%

15 min.

Ingredience

- 4kusyŠalotka
- 150mililitrůOlej olivový
- 5stroužkůČesnek
- 1špetkaSůl
- 2kusyChilli paprička sušená
- 1kusSaturejka
- 1kusEstragon
- 1kusTymián čerstvý
- 1kusOregano čerstvé
- 1kusRozmarýn čerstvý
- 450gramůSýr Romadur 40%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

852 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

60 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

13 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si uzavíratelnou sklenici.
2
Romadúr nakrájíme na větší kostky, česnek oloupeme a nasekáme nahrubo, šalotky nakrájíme na kolečka. Vše promícháme a vložíme do sklenice.
3
Sušené chilli papričky důkladně rozemneme a přidáme k sýru.
4
Opláchneme rozmarýn, saturejku, tymián, oregano a estragon. Okapané bylinky najemno nasekáme a nasypeme do nádoby se sýrem.
5
Sýr zalijeme olivovým olejem a necháme uležet alespoň 2 dny. V průběhu této doby několikrát obsah sklenice protřepeme.
6
Před podáváním osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.