Sýrová omeleta s pivem a bylinkami

Name: Sýrová omeleta s pivem a bylinkami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 2 kusy Cibule; 200 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 6 kusů Vejce slepičí; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Pažitka; 2 lžíce Libeček; 180 gramů Sýr kozí; 2 lžíce Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

30 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 200mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 6kusůVejce slepičí
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžícePažitka
- 2lžíceLibeček
- 180gramůSýr kozí
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

535 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

23 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

1 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Cibuli nakrájíme nadrobno, bylinky jemně nasekáme. V pivu rozšleháme žloutky se solí a pepřem. Z bílků ušleháme pevný sníh, lehce do něj vmícháme bylinky,posléze vmícháme do žloutků s pivem. Sýr nakrájíme na slabé plátky.
2
Na pánvi, kterou můžeme dát do trouby, zpěníme na másle cibuli, vlijeme vaječnou směs a vložíme do předehřáté trouby. Pomalu pečeme. Za deset minut omeletu poklademe sýrem a v troubě necháme roztavit.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.