Taštičky s hovězím masem a hrozinkami

Name: Taštičky s hovězím masem a hrozinkami
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kus Cibule; 5 kusů Petržel - nať; 3 kusy Koriandr čerstvý; 1 kus Chilli paprička zelená; 75 gramů Hovězí maso mleté; 2 lžíce Zakysaná smetana; 1 lžíce Protlak rajčatový; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tabasco; 300 gramů Listové těsto; 1 kus Vejce slepičí; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 20 gramů Hrozinky; 1 stroužek Česnek

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 5kusůPetržel - nať
- 3kusyKoriandr čerstvý
- 1kusChilli paprička zelená
- 75gramůHovězí maso mleté
- 2lžíceZakysaná smetana
- 1lžíceProtlak rajčatový
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTabasco
- 300gramůListové těsto
- 1kusVejce slepičí
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 20gramůHrozinky
- 1stroužekČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

215 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

13 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Bylinky omyjeme, osušíme, lístky nasekáme najemno. Chilli papričku očistíme, odstraníme semínka, nakrájíme. Vše smícháme s mletým masem, přidáme zakysanou smetanu, protlak, ochutíme solí, pepřem a tabaskem.
2
Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme a nakrájíme. Listové těsto necháme rozmrznout, troubu rozpálíme na 200 °C. Těsto rozválíme na pomoučeném vále natenko a vykrojíme kolečka o průměru 8-10 cm. Na každé z nich dáme lžičku náplně, několik kousků vejce a 3 hrozinky. Přeložíme napůl a okraje přitiskneme vidličkou. Taštičky rozložíme na plech pokrytý pečicím papírem a potřeme rozšlehaným žloutkem.
3
Pečeme na střední liště cca 20 minut dozlatova. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.