Telecí kotlety s pečenými bramborami

Name: Telecí kotlety s pečenými bramborami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Brambory; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Citrony; 10 gramů Petržel - nať; 1 stroužek Česnek; 4 plátky Telecí kýta; 30 mililitrů Olej olivový

35 min.

Ingredience

- 600gramůBrambory
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCitrony
- 10gramůPetržel - nať
- 1stroužekČesnek
- 4plátkyTelecí kýta
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

163 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

8 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

5 g

Cukr

13 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a pokrájíme na menší kusy. Vložíme do pekáče, zakapeme polovinou oleje, osolíme a opepříme. Citronovou kůru nastrouháme, dužinu vymačkáme. Česnek a petržel rozsekáme na jemno a smícháme s citronovou kůrou.
2
Brambory dáme péct při 250°C na 20 minut. Na zbytku oleje osmažíme kotlety po dobu 4 minut z každé strany, poté vyjmeme z pánve, potřeme směsí česneku a petržele, pokapeme citronovou šťávou, servírujeme s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.