Těstovinový salát s bylinkami a krevetami

Name: Těstovinový salát s bylinkami a krevetami
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 litry Voda pitná; 300 gramů Těstoviny Penne; 1 lžička Kari koření; 200 gramů Krevety tygří - loupané; 2 špetky Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 mililitry Citronová šťáva; 3 stroužky Česnek; 50 gramů Olej olivový extra panenský; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 1 kus Citrony; 20 gramů Petržel kudrnka; 60 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej slunečnicový

30 min.

Ingredience

- 2litryVoda pitná
- 300gramůTěstoviny Penne
- 1lžičkaKari koření
- 200gramůKrevety tygří - loupané
- 2špetkySůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3mililitryCitronová šťáva
- 3stroužkyČesnek
- 50gramůOlej olivový extra panenský
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 1kusCitrony
- 20gramůPetržel kudrnka
- 60gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej slunečnicový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

542 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

27 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

2 g

Cukr

62 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme vodu k varu. Vložíme do ní těstoviny, které uvaříme podle návodu na sáčku. Potom je scedíme, propláchneme studenou tekoucí vodou. Posypeme je kari kořením, pokapeme olejem a necháme okapat.
2
V pánvi rozehřejeme máslo, naskládáme krevety, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme. Vybereme krevety z pánve, pokapeme citrónovou šťávou a necháme k dalšímu použití.
3
Oloupaný a na tenké lupínky nakrájený česnek osmahneme dozlatova v pánvi na rozpáleném oleji. Přidáme rozmarýn, necháme provonět a ihned stáhneme ze sporáku.
4
Do misky vložíme připravené těstoviny, přidáme krevety. Přelijeme česnekovou směsí z pánve a vše důkladně promícháme.
5
Hotový salát podle porci rozdělíme na jednotlivé talíře. Ke každé porci přidáme čtvrtku citrónu, ozdobíme drobně nasekanou kudrnkou a salát podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.