Těstovinový salát se sušenými rajčaty a čerstvým špenátem

Name: Těstovinový salát se sušenými rajčaty a čerstvým špenátem
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Ingredients: 50 gramů Oříšky piniové; 1 špetka Pepř černý mletý; 50 gramů Rajčata sušená sterilovaná; 1 kilogram Špenát listový čerstvý; 1 lžička Chilli paprička; 1 špetka Sůl; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Oregano sušené; 500 gramů Těstoviny Farfalle; 3 kusy Cibulka jarní; 60 mililitrů Olej olivový

32 min.

Ingredience

- 50gramůOříšky piniové
- 1špetkaPepř černý mletý
- 50gramůRajčata sušená sterilovaná
- 1kilogramŠpenát listový čerstvý
- 1lžičkaChilli paprička
- 1špetkaSůl
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOregano sušené
- 500gramůTěstoviny Farfalle
- 3kusyCibulka jarní
- 60mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

506 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

19 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

7 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme. Necháme vychladnout a vložíme do velké mísy.
2
Mezitím z cibulek odřízneme nať a nakrájíme je šikmo na kolečka.
3
Těstoviny promícháme se sušenými rajčaty nakrájenými na nudličky, proužky špenátu, cibulkami, opraženými piniovými oříšky a nakrájeným oreganem.
4
Připravíme zálivku. Smícháme olej, nakrájené chilli papričky, prolisovaný česnek, sůl a pepř. Nejlépe je vše promíchat v uzavřené sklenici.
5
Zálivku nalijeme na salát, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.