Těstoviny s brokolicí a sardelkami

Name: Těstoviny s brokolicí a sardelkami
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Brokolice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Chilli paprička; 4 stroužky Česnek; 100 gramů Sardelové řezy; 100 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Oříšky piniové; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 300 gramů Těstoviny konzumní; 60 gramů Sýr Eidam cihla 30%

45 min.

Ingredience

- 500gramůBrokolice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusChilli paprička
- 4stroužkyČesnek
- 100gramůSardelové řezy
- 100mililitrůOlej olivový
- 30gramůOříšky piniové
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 300gramůTěstoviny konzumní
- 60gramůSýr Eidam cihla 30%

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

704 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

37 g

Sacharidy

70 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici omyjeme a rozebereme na menší růžičky, které necháme povařit 3 minuty ve vroucí osolené vodě. Poté brokolici vyjmeme a do vroucí vody nasypeme těstoviny, které uvaříme dle návodu výrobce, poté scedíme a dáme stranou.
2
Sardelky pokrájíme na drobné kousky stejně jako oloupaný česnek a chilli. Sýr nastrouháme.
3
Olej rozpálíme a přidáme sardelky, chilli a česnek. Krátce smažíme, poté vmícháme rajčata, osolíme, opepříme a necháme vařit 15 minut. Nakonec přimícháme uvařené těstoviny a kousky brokolice, posypeme 1/3 sýra a necháme chvíli povařit.
4
Podáváme posypané zbylým sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.