Těstoviny se žampiony a smetanou

Name: Těstoviny se žampiony a smetanou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Žampiony čerstvé; 300 gramů Těstoviny konzumní; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Šalvěj čerstvá; 1 lžíce Rozmarýn čerstvý; 125 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 75 gramů Sýr Parmezán; 1 lžička Olej olivový

20 min.

Ingredience

- 750gramůŽampiony čerstvé
- 300gramůTěstoviny konzumní
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2stroužkyČesnek
- 1lžíceŠalvěj čerstvá
- 1lžíceRozmarýn čerstvý
- 125mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 75gramůSýr Parmezán
- 1lžičkaOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

446 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

12 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme dle návodu výrobce na obalu. Žampiony opláchneme, necháme okapat a pokrájíme na plátky. Lístky šalvěje a čerstvý rozmarýn pokrájíme na drobno.
2
Do wok pánve nalijeme olej, rozpálíme ho na prudkém ohni. Do oleje prolisujeme česnek a přidáme nasekané bylinky. Po minutě přidáme houby a za stálého míchání opékáme další tři minuty.
3
Přilijeme do pánve smetanu, vše ochutíme dle vlastní chuti solí a pepřem. Necháme vařit dvě minuty a přidáme uvařené těstoviny. Pořádně promícháme, přimícháme nastrouhaný Parmezán a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.