Tuňákové minipizzy

Name: Tuňákové minipizzy
Prep time: 50 min
Cook time: 25 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 špetka Cukr krupice; 400 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 špetka Sůl; 80 mililitrů Olej olivový; 500 gramů Rajčata; 300 gramů Tuňák v oleji; 2 stroužky Česnek; 40 gramů Olivy zelené; 40 gramů Olivy černé; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kostka Droždí

75 min.

Ingredience

- 1špetkaCukr krupice
- 400gramůMouka pšeničná hladká
- 1špetkaSůl
- 80mililitrůOlej olivový
- 500gramůRajčata
- 300gramůTuňák v oleji
- 2stroužkyČesnek
- 40gramůOlivy zelené
- 40gramůOlivy černé
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kostkaDroždí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

370 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

15 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ve vlažné vodě rozmícháme droždí se špetkou cukru a špetkou soli, přidáme mouku a olivový olej. Vše promícháme do jednoho těsta. Následně těsto přikryjeme a necháme na teplém místě kynout.
2
Rajčata přelijeme vroucí vodou, oloupeme a rozkrájíme na kostky. Z tuňáka necháme okapat nálev a následně maso vidličkou rozmačkáme.
3
Oloupaný česnek prolisujeme. Olivy vypeckujeme. Maso smícháme s olivami, petrželí, kousky rajčat a česnekem. Následně můžeme dochutit solí a pepřem.
4
Těsto prohněteme a vytvarujeme si válečky, které rozdělíme na 16 velkých dílků. Z nich vyválíme placky a upravíme okraje. Na placky pak přidáme směs, kterou jsme si vytvořili, a vložíme do předehřáté trouby a pečeme 25 minut na 200 stupňů.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.