Tvarohové placičky s fenyklem

Name: Tvarohové placičky s fenyklem
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Bazalka; 4 kusy Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 200 gramů Tvaroh jemný; 350 gramů Fenykl sladký - hlíza; 1.5 lžíce Strouhanka; 1.5 lžíce Sýr Parmezán; 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Olej stolní; 1 kus Vejce slepičí; 75 gramů Pšeničná krupice; 1 stroužek Česnek; 1 lžíce Olej olivový

70 min.

Ingredience

- 1kusBazalka
- 4kusyRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 200gramůTvaroh jemný
- 350gramůFenykl sladký - hlíza
- 1,5lžíceStrouhanka
- 1,5lžíceSýr Parmezán
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceOlej stolní
- 1kusVejce slepičí
- 75gramůPšeničná krupice
- 1stroužekČesnek
- 1lžíceOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

343 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

21 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata nakrájíme na kostičky, přidáme prolisovaný česnek, nasekanou bazalku, osolíme, opepříme a vmícháme olivový olej.
2
Tvaroh rozmícháme s vejcem, solí a krupicí. Těsto necháme 30 minut stát.
3
Z omytého fenyklu odřízneme nať, bulvu rozkrájíme na dílky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Vyjmeme, po okapání vložíme do zapékací mísy. Posypeme strouhankou, nastrouhaným sýrem, poklademe vločkami másla a pečeme asi 20 minut ve středně vyhřáté troubě.
4
V pánvi na oleji usmažíme z připraveného těsta placičky po každé straně asi 5 minut. Podáváme je s pečeným fenyklem a rajčatovým salátem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.