Velikonoční nádivka s vařenými vejci

Name: Velikonoční nádivka s vařenými vejci
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 7 kusů Rohlíky bílé; 150 gramů Anglická slanina; 2 stroužky Česnek; 2 lžíce Paprika sterilovaná; 120 gramů Špenát listový čerstvý; 100 gramů Pórek; 2 lžíce Pažitka; 70 gramů Mouka pšeničná hrubá; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 500 mililitrů Mléko plnotučné; 0.5 lžička Sůl; 2 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Strouhanka; 800 mililitrů Voda pitná; 6 kusů Vejce slepičí

55 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 7kusůRohlíky bílé
- 150gramůAnglická slanina
- 2stroužkyČesnek
- 2lžícePaprika sterilovaná
- 120gramůŠpenát listový čerstvý
- 100gramůPórek
- 2lžícePažitka
- 70gramůMouka pšeničná hrubá
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 500mililitrůMléko plnotučné
- 0,5lžičkaSůl
Do formy
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceStrouhanka
Na vejce
- 800mililitrůVoda pitná
- 6kusůVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

720 kcal

Bílkoviny

33 g

Tuky

40 g

Sacharidy

57 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Slaninu nakrájíme na nudličky, špenátové listy opereme a jemně nasekáme, pórek a pažitku nakrájíme nadrobno, sterilovanou papriku nakrájíme na nudličky, česnek utřeme, rohlíky nakrájíme na kostičky.
2
V míse přelijeme rohlíky mlékem, v kterém jsme rozšlehali žloutky, a necháme vsáknout. Poté přimícháme slaninu, česnek, papriku, pórek, pažitku, špenát, sůl, pepř, mouku a promícháme. Nakonec lehce vmícháme pevný sníh z bílků.
3
Chlebíčkovou formu vymažeme máslem a vysypeme prosátou strouhankou, dno poklademe celými vařenými vejci a přelijeme rohlíkovou směsí. Směs uhladíme a v troubě předehřáté na 175 °C pečeme asi půl hodiny.
4
Vychladlou nádivku vyklopíme na servírovací mísu, nakrájíme na plátky a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.