Velikonoční plněné brambory s bylinkami

Name: Velikonoční plněné brambory s bylinkami
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Ingredients: 3 lžíce Kopřiva; 2 lžíce Petržel - nať; 10 kusů Brambory; 2.5 decilitry Voda pitná; 5 lžic Máslo čerstvé; 100 gramů Sýr Čedar; 10 kusů Vejce slepičí; 1.5 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý

50 min.

Ingredience

- 3lžíceKopřiva
- 2lžícePetržel - nať
- 10kusůBrambory
- 2,5decilitryVoda pitná
- 5lžicMáslo čerstvé
- 100gramůSýr Čedar
- 10kusůVejce slepičí
- 1,5lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

489 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

35 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

4 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Lístky z mladé kopřivy a petrželku omyjeme a drobně pokrájíme.
2
Omyjeme 10 velkých brambor se zdravou slupkou, dáme je do hrnce, zalijeme 2.5 dl vody a vaříme asi 10 minut dopoloměkka.
3
Poté je scedíme, necháme vychladnout, z brambor odřízneme vršek a brambory opatrně vydlabeme malou lžičkou.
4
Do každé brambory vložíme 0.5 lžičky másla, nastrouhaný sýr rozklepneme do nich vajíčka, která osolíme, opepříme a posypeme bylinkami.
5
Dáme je na pekáček do vyhřáté trouby. Pečeme při 220°C přibližně 15-20 minut.
6
Podáváme je horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.