Vepřové biftečky Djakartine

Name: Vepřové biftečky Djakartine
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Vepřová pečeně; 50 gramů Mandle; 1 lžička Kari koření; 1 lžička Pepř černý mletý; 3 lžíce Maizena - kukuřičný škrob; 3 lžíce Worcester; 1 kus Cibule; 3 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 1 lžička Cukr krupice; 200 gramů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 400gramůVepřová pečeně
- 50gramůMandle
- 1lžičkaKari koření
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 3lžíceMaizena - kukuřičný škrob
- 3lžíceWorcester
- 1kusCibule
- 3stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 1lžičkaCukr krupice
- 200gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

859 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

78 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandle spaříme a pokrájíme na nudličky. Oloupanou cibuli rozkrájíme na jemno, česnek prolisujeme.
2
Vepřové maso nasekáme velkým nožem nahrubo, přidáme všechny suroviny, důkladně promícháme a dáme do ledničky přes noc odležet.
3
Druhý den z masové směsi vytvarujeme malé biftečky, které smažíme na oleji.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.