Žabí stehýnka s bylinkami

Name: Žabí stehýnka s bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 16 kusů Žabí stehýnka; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Citronová šťáva; 100 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Šalotka; 1 lžíce Petržel - nať; 2 stroužky Česnek; 1 lžíce Pažitka; 0.5 lžička Kerblík; 0.5 litr Víno bílé

35 min.

Ingredience

- 16kusůŽabí stehýnka
- 1špetkaSůl
- 2lžíceCitronová šťáva
- 100gramůMáslo čerstvé
- 2kusyŠalotka
- 1lžícePetržel - nať
- 2stroužkyČesnek
- 1lžícePažitka
- 0,5lžičkaKerblík
- 0,5litrVíno bílé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1814 kcal

Bílkoviny

331 g

Tuky

27 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

225 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Stehýnka omyjeme, osolíme, potřeme utřeným česnekem a pokapeme citronovou šťávou. Necháme chvíli uležet.
2
Stehýnka osušíme a opečeme na másle. Na zbylém tuku opražíme nakrájenou šalotku, přidáme nasekanou petrželku, pažitku a kerblík a vše zředíme bílým vínem.
3
Šťávu nalijeme na stehýnka a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.