Zapečená brokolice se šunkou a sýrem

Name: Zapečená brokolice se šunkou a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 1 kus Brokolice; 150 gramů Šunka dušená; 100 gramů Sýr Parmezán; 200 gramů Strouhanka; 1 lžíce Křenová pasta - Krenex; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 4 stroužky Česnek; 2 lžíce Olej rostlinný; 0.5 litr Voda pitná; 250 mililitrů Mléko polotučné

60 min.

Ingredience

- 1kusBrokolice
- 150gramůŠunka dušená
- 100gramůSýr Parmezán
- 200gramůStrouhanka
- 1lžíceKřenová pasta - Krenex
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4stroužkyČesnek
- 2lžíceOlej rostlinný
- 0,5litrVoda pitná
- 250mililitrůMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

328 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

15 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brokolici omyjeme studenou vodou, rozebereme ji na růžičky a 5 minut vaříme v páře. Stroužky česneku prolisujeme. Šunku nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme najemno.
2
V míse smícháme nakrájenou šunku, sýr, vajíčka, mléko, strouhanku, křenovou pastu a česnek, vše opepříme a osolíme. Potom do mísy ještě přimícháme uvařenou rozmělněnou brokolici.
3
Zapékací mísu vytřeme olejem a brokolicovou směs do ní rovnoměrně rozprostřeme. Zapékací mísu vložíme do trouby, předehřáté na 180°C a přibližně 45 minut zapékáme. Nákyp můžeme podávat teplý i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.