Zapečená rajčata s vejci

Name: Zapečená rajčata s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 kusy Rajčata; 3 lžíce Strouhanka; 1 decilitr Smetana 12% (konzumní); 4 kusy Vejce slepičí; 1 lžíce Hořčice; 1 špetka Sůl; 10 gramů Pažitka

40 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4kusyRajčata
- 3lžíceStrouhanka
- 1decilitrSmetana 12% (konzumní)
- 4kusyVejce slepičí
- 1lžíceHořčice
- 1špetkaSůl
- 10gramůPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

237 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

15 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omytá rajčata nakrájíme na plátky a rozložíme je do olejem vymaštěné zapékací mísy. Povrch potřeme hořčicí a posypeme strouhankou smíchanou se solí a pepřem. Krátce zapečeme.
2
Potom do středu mísy rozklepneme celá vejce, vrátíme do trouby a zapečeme, až vejce ztuhnou.
3
Nakonec pokrm zalijeme smetanou rozmíchanou se strouhaným sýrem a ještě zapečeme. Ozdobíme nasekanou pažitkou.
4
Podáváme s bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.