Zapečená sezamová kuřecí stehna

Name: Zapečená sezamová kuřecí stehna
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Kuřecí stehna; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Strouhanka; 100 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Sezam - semena; 3 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Celer řapíkatý; 1 kus Cibule červená; 1 lžíce Protlak rajčatový

60 min.

Ingredience

- 600gramůKuřecí stehna
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceOlej olivový
- 2lžíceStrouhanka
- 100mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžíceSezam - semena
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 1kusCeler řapíkatý
- 1kusCibule červená
- 1lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

507 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

38 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná, vykostěná kuřecí stehna nakrájíme na nudličky a spolu s oloupanou, nadrobno nakrájenou cibulí osmahneme na másle. Osolíme, opepříme a vložíme do pekáče. Posypeme omytým, nasekaným řapíkatým celerem a v troubě krátce zapečeme.
2
Na oleji opražíme sezam dozlatova, vložíme do misky, přidáme vejce, smetanu, rajčatový protlak, strouhanku a nasekanou petrželku. Vše dobře promícháme a směs nalijeme na maso. Zapečeme v troubě dozlatova.
3
Podáváme s vařenými bramborami nebo s rýží.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.