Zapečené brambory s uzeným masem a rajčatovým protlakem

Name: Zapečené brambory s uzeným masem a rajčatovým protlakem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Brambory; 1 litr Voda pitná; 80 gramů Sádlo vepřové škvařené; 1 kus Cibule; 150 gramů Vepřová uzená plec; 1 lžíce Petržel - nať; 70 gramů Strouhanka; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 60 gramů Protlak rajčatový; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 800gramůBrambory
- 1litrVoda pitná
- 80gramůSádlo vepřové škvařené
- 1kusCibule
- 150gramůVepřová uzená plec
- 1lžícePetržel - nať
- 70gramůStrouhanka
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 60gramůProtlak rajčatový
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

26 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce do měkka, oloupeme a nakrájíme na klínky, cibuli pokrájíme nahrubo, uzené maso rozkrájíme na klíny, petrželovou nať nasekáme na jemno.
2
V pekáči na sádle zpěníme cibuli, přimícháme maso, brambory, nať, rajčatový protlak, osolíme, opepříme a lehce promícháme. Směs zasypeme strouhankou a v předehřáté troubě necháme zapéct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.