Zapečené mleté hovězí

Name: Zapečené mleté hovězí
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Ingredients: 60 gramů Cibule; 2 stroužky Česnek; 15 gramů Petržel kudrnka; 500 gramů Hovězí maso mleté; 40 gramů Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř černý mletý; 1 špetka Muškátový oříšek; 200 mililitrů Omáčka rajčatová; 200 gramů Brambory; 50 gramů Strouhanka; 60 gramů Sýr Gruyére

70 min.

Ingredience

- 60gramůCibule
- 2stroužkyČesnek
- 15gramůPetržel kudrnka
- 500gramůHovězí maso mleté
- 40gramůMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř černý mletý
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 200mililitrůOmáčka rajčatová
- 200gramůBrambory
- 50gramůStrouhanka
- 60gramůSýr Gruyére

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

393 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

20 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci rozpustíme máslo, přisypeme nadrobno nakrájenou cibuli a necháme restovat dozlatova. Vložíme na cibulku mleté maso, osolíme, opepříme, přidáme špetku mletého muškátového oříšku, přilijeme rajskou omáčku, přisypeme posekanou petrželku a prolisovaný česnek. Promícháme a necháme podusit 10 minut.
2
Ochucené maso z hrnce přendáme do pekáčku, navrch položíme plátky brambor, zasypeme strouhankou a strouhaným sýrem, pokapeme rozpuštěným máslem a dáme zapéct. Pečeme 40 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.