Zelená a černá tapenade

Name: Zelená a černá tapenade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Olivy černé; 25 gramů Sardelové řezy; 50 gramů Tuňák v oleji; 1 lžička Protlak rajčatový; 12 lžic Olej olivový; 1 špetka Sůl; 2 špetky Pepř černý celý; 50 gramů Mandle; 50 gramů Kapary; 100 gramů Olivy zelené; 1 lžíce Oříšky piniové; 0.5 hrst Bazalka; 0.5 lžička Med včelí

20 min.

Ingredience

- 100gramůOlivy černé
- 25gramůSardelové řezy
- 50gramůTuňák v oleji
- 1lžičkaProtlak rajčatový
- 12lžicOlej olivový
- 1špetkaSůl
- 2špetkyPepř černý celý
- 50gramůMandle
- 50gramůKapary
- 100gramůOlivy zelené
- 1lžíceOříšky piniové
- 0,5hrstBazalka
- 0,5lžičkaMed včelí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

412 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

36 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Černá tapenade:
2
Do mixéru vložíme vypeckované černé olivy, piniové oříšky, sardele, tuňáka, protlak a 4 lžíce olivového oleje. Rozmixujeme na pyré, dochutíme solí a pepřem.
4
Zelená tapenade:
5
Mandle nasekáme nahrubo. Bazalku opláchneme, osušíme, lístky natrháme na kousky. Smícháme se zelenými olivami, mandlemi, okapanými kapary a zbytkem olivového oleje a rozmixujeme. Dochutíme pepřem a medem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.